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定番から新商品まで!「伊達の牛たん本舗」の絶品メニュー【PR】

仙台に訪れる人も、仙台に住んでいる人もみんな大好き『牛たん』。
その伝統の味を今に受け継ぐ牛たん専門店「伊達の牛たん本舗」では、定番の「芯たん」を筆頭に、牛たん専門店ならではの創作料理を展開しています。
絶対食べておきたい定番メニューから、販売したばかりの気になる新商品まで一挙にご紹介します♪

牛たんの中でも特に柔らかい部分「芯たん」を食べるべし!

 
▲伊達の牛たん本舗 本店

1991(平成3)年9月に創業、仙台市内には8店舗、東京に4店舗を構える「伊達の牛たん本舗」。
素材の味と食感を大切に、素材を引き立てる味付けにこだわっています。

 
▲「極厚芯たん定食」(2,150円)

中でも一押しは、お店オリジナルの「芯たん」をふんだんに使った「極厚芯たん定食」
「芯たん」は伊達の牛たん本舗の登録商標で、牛たんのタン元と言われる部位から約10~15㎝までの柔らかい部分が使用されています。
食べ応えのあるボリューム感とプリッとした食感、旨味たっぷりの肉汁で人気の商品。伊達の牛たんのレストラン全店で食べる事が出来ます。数量限定なのでお早目に!

 
▲「厚切り芯たん塩仕込み(130g)」(1670円~)

また、お土産には「厚切り芯たん塩仕込み」がおすすめ。調理しやすい厚さになっているので、お家でも手軽に美味しい牛たんが味わえますよ♪

 
▲「伊達の牛たんスープ ヘルシー定食」(1,510円)

いろいろ食べたい!という方は「伊達の牛たんスープ ヘルシー定食」はいかがでしょうか?
牛骨を白濁するまでじっくり煮込んだコクのあるスープと、牛たん焼きみそ味(ハーフサイズ)、野菜サラダ、麦ご飯がセットになった定食です。
スープには牛たんがゴロッと入っていて食べ応えもあり、コラーゲンたっぷりなので女性にも人気のメニューだそうですよ。
「プレミアム伊達の牛たんスープ」はお土産としても◎!
※「伊達の牛たんスープ ヘルシー定食」、「プレミアム伊達の牛たんスープ」販売店…本店、広瀬通り店、東インター店、宮城インター店、JR仙台駅1Fエスパル店、JR仙台駅地階エスパル店の6店舗のみ

 

本日発売!新商品「牛テール焼き」


 
もともとレストランメニューとして出されていた「牛テール」が好評の為、自宅でも楽しめるお土産品として新発売!
通常ではテールスープとしてお馴染みの「牛テール」ですが、食通の間ではテール焼きが美味しいと評判になっているとの事。
シンプルに塩で味付けしたテールを炭火でじっくり焼き上げたお肉を、手掴みで豪快に食べるのがポイントです。骨の回りについたお肉は弾力があり、味も濃厚でビールも進みます!

「牛テール焼き(120g)」 850円


 
※4月28日(金)~販売開始
販売店…本店、広瀬通り店、東インター店、宮城インター店、JR仙台駅売店等(※詳しくは各店にお問い合わせください。)

☆「牛テール焼き」のおいしい食べ方☆
冷凍されている場合は十分に解凍して、フライパンで焼きましょう。フライパンに油をひき、テールを並べた後に火をつけ中火にします。
骨があるので、お肉の部分を箸で押し付けるようにして焼き色を付けていきます。こんがりと焼き色がついたら裏返し、もう片面も同様に焼き中心部までしっかり加熱します。アルミホイルをかぶせて焼くと、短時間で焼き上がりますよ。
お皿に盛り付け、熱いうちに召し上がれ!お好みでレモン汁、マスタード、柚子胡椒などを付けてみましょう♪
 

訪れる度に変わらない美味しさと新しい発見をくれる伊達の牛たん本舗。
皆さんも是非、様々な味を食べ比べてお気に入りメニューを見つけてみてはいかがでしょうか?
※表示価格はすべて税込となっております。
 



\ビズプロをご覧の皆様に、伊達の牛たん本舗の人気商品をプレゼント!/
【ビズプロpresents 伊達の牛たん本舗「厚切り芯たん」プレゼントキャンペーン】


 
■対象商品:厚切り芯たん  塩仕込み 130g×2袋
牛たんの中でも特にやわらかい部分「芯たん」を厚切りに。
牛たん特有のプリッとした食感、旨味溢れる肉汁が楽しめる伊達の牛たん本舗の一番人気商品です。
程良い塩加減が牛たん本来の旨味を引き立たせます。
■当選人数:1名
■応募期間:4月28日(金)~5月28日(日)



※当選の発表は、賞品の発送をもってかえさせていただきます。
※株式会社仙台放送(以下当社といいます)は、本キャンペーンの応募を通じてお客様からご提供いただきました個人情報を、本キャンペーンの運営に関すること以外の目的で使用することはありません。
※賞品の発送は「伊達の牛たん本舗」より行うため、当選されたお客様の個人情報のみ、伊達の牛たん本舗に提供させていただきますので、予め、ご了承ください。
※上記以外、当社が本キャンペーンを通じて得る個人情報は、お客様のご了承をいただかない限り、第三者に開示することは一切ありません。
※法令等により開示を求められた場合、人の生命および身体または財産などの重大な利益を保護するために緊急を要する場合には、お客様にお断りすることなく情報開示することがあります。

 

問い合わせ先

株式会社伊達の牛たん本舗
住所:仙台市青葉区中央4-10-11
商品に関するお問い合わせ先:0120-725-224
URL:http://www.dategyu.jp

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