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11/16解禁!今年のボージョレヌーヴォー評価は?

11月16日は何の日かご存知ですか?ピンと来た人は相当なワイン通ですね。そうです!「ボージョレヌーヴォー」の解禁日。
毎年この時期になると今年の出来栄えは云々と各メディアで耳にしますよね。という事で、早速編集部でも調べてみました!お酒と嗜好品の専門店「やまや」が語る今年のボージョレヌーヴォーは?

天気に恵まれた2017年は濃厚な味わいが特徴

―ズバリ聞きます!今年のボジョレーの出来栄えはいかがでしょうか?

 
※写真はイメージです

やまや 笠原さん:今年はぶどうの収穫量こそ少なかったものの、降雨が少なく日照量に恵まれていたおかげで、アルコール度数が高くエキス分の高い、濃厚な美味しいワインの出来栄えとの報告。「グレートヴィンテージ(ぶどうの品質が優れていた年を指す)」になる期待も出来そうです。

―天候の良し悪しでワインの品質も変わってくるのですね。今年は天候にも恵まれたという事で、今から楽しみです!

 

ボージョレヌーヴォーの美味しい飲み方

―年に一度の特別なワインですから、とことん楽しみたいですよね。美味しい飲み方やぴったりの料理を教えてください!


※写真はイメージです

やまや 笠原さん:ボージョレヌーヴォーは特別な醸造方法により、フレッシュでみずみずしく、新酒でありながら充分に愉しめるワインです。渋みが少ないのも特徴で、軽く冷やして美味しくいただけます。主張の強いワインではないので、パスタやピザなどの軽食、生ハムやカマンベールなどの白カビチーズ類、缶つまなど手軽なおつまみなどと相性が良いと思います。まさにパーティシーズンにぴったりの赤ワインですよ♪

 

やまや厳選!2017年おすすめボージョレヌーヴォー

最後に、やまやが今年おすすめするボージョレヌーヴォーを3つお聞きしました。

「シャトー ド ラ リゴディエル ボージョレヌーヴォー」

 
公式コンクールで昨年最高金賞を受賞した造り手のヌーヴォー。
赤い果実の香り、滑らかな口当たりなどヌーヴォーの特徴を存分に愉しめる逸品です。
750ml/2,354円(税込)
 



「マノワール デュ カラ キュヴェ ダム ナチュール ボージョレ ヴィラージュ ヌーヴォー ノンフィルター」

 
旨みのもととなるオリのろ過を極力抑えたノンフィルターの自然派ヌーヴォー。
老舗の造り手が手がける香り高いコクのある仕上がりです。
750ml/2,462円(税込)

 


 

「セ ラ ヴィ ボージョレ ヴィラージュ ヌーヴォー PET」

 
ペットボトル容器でカジュアルに愉しめるヌーヴォー。熟したベリーの新鮮さとバランスの良い酸味が印象的です。
750Mml/1,274円(税込)

※ボージョレヌーヴォーは 数量限定商品のため、解禁以降、無くなり次第終了となります。

 



どれも心惹かれるワインばかりで迷ってしまいますよね。そんな時は思い切ってお店の方に相談してみましょう。
きっと自分に合う素敵なワインが見つかると思いますよ♪

※未成年への販売はいたしません。お酒は20歳になってから。

【ビズプロ編集部】
 

取材協力

株式会社 やまや
住所:仙台市宮城野区榴岡三丁目4-1 
TEL:お客様相談窓口 フリーダイヤル 186-0120-115145
URL:https://www.yamaya.jp/(店舗所在地等ご確認いただけます)


 

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