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濃厚アイス×お酒「大人のソフトクリーム」とは…?

暖かくなり、アイスが食べたくなる季節がやって来ましたね!宮城・蔵王に“大人の為の”ソフトクリームがあるらしい…!?
そんな情報を聞いたら、行かない訳にはいきません!

老舗酒屋が作る大人のソフトクリーム


 
そんな訳で今回お邪魔したのは、遠刈田温泉にある「木村商店」。なんと、創業100年以上!明治時代から商いを営む酒屋さんです。

酒屋さんでソフトクリーム!?何だか意外な気もしますが、ここは温泉街。お風呂上がりのソフトクリームはやはり欠かせませんよね♪

お店でソフトクリームを販売するようになったのは、震災後のこと。酪農家が減っている状況を受け、蔵王産の牛乳を広くアピールしようと特選の「蔵王高原牛乳」をベースに作られています。濃厚な味わいながら、後味すっきり!小さいお子さんから年配の方まで、幅広い世代に人気です。

 
▲蔵王高原牛乳ソフトクリーム 300円(税込)

そんな蔵王高原牛乳ソフトクリームにお酒をプラスした「大人のソフト」は、酒屋さんだからこそ生まれた一品。トッピングのお酒は季節替わりで、現在は『日輪田 山廃純米原酒』『黒糖焼酎 高倉』『栗焼酎 三代の松』『クリームリキュール』の4種類から選べます。

 
▲大人のソフト 350円(税込)

全てのお酒がソフトクリームに合うという訳では無くて、濃いミルクに合うお酒を見つけるのも、相当苦労したのだそう。試行錯誤の末に誕生したのが今のラインナップでした。


お酒が飲めない方やドライバー、小さなお子さんには自家製ジャムをトッピングしてくれますよ♪ブルーベリーやアプリコット、ラフランスなど、その時旬の蔵王産の果物が使用されています。


▲ジャムトッピングソフト(※トッピングはブルーベリージャム) 350円(税込)

 




蔵王の濃厚ミルクソフトに、お酒がとろ~り。温泉の後の火照った体に、ちょっと大人なソフトクリームはいかがでしょう?


【ビズプロ編集部】

 

取材協力

木村商店
住所:刈田郡蔵王町遠刈田温泉旭町7
TEL:0224-34-3800
FAX:0224-34-2715
営業時間:8:00〜19:00(土曜日は20:00まで)
定休日:水曜日
URL:http://www.zao-kimurashouten.com/